Preview: Deux restaurants belges dans le top 10 des meilleurs restaurants de légumes au monde

Deux restaurants belges dans le top 10 des meilleurs restaurants de légumes au monde

Cérémonie de remise des We’re Smart World Awards, Gastronomic Forum à Barcelone

Barcelone, 8 novembre 2022 – We’re Smart® World, référence incontestable dans le monde de la cuisine végétale, dévoile en ce 8 novembre les meilleurs restaurants de légumes, lors du salon culinaire Gastronomic Forum à Barcelone. De Nieuwe Winkel de Nimègue, sous la direction de son chef Emile van der Staak, est le nouveau n° 1 et se voit décerner le We’re Smart Award « Best Vegetables Restaurant of the World ». Le restaurant Vrijmoed du chef Michaël Vrijmoed à Gand remporte cette année une très belle 4e place. L’humus x hortense du chef Nicolas Decloedt se place lui aussi dans le top 10...

Le secteur de l’alimentation construit le monde de demain : les sept lauréats des We’re [email protected] Awards sont connus

Les We’re Smart Future Awards mettent en avant des acteurs innovants du secteur de l’alimentation et une production saine et durable

Quel sera le meilleur restaurant de légumes du monde ?

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8-9 novembre 2022, Barcelone, Forum Gastronomic

Save the Date: We're Smart World Awards 2022

La Distillerie du chef René Mathieu est le meilleur restaurant de légumes au monde

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A propos de We're Smart® World

We're Smart® est la référence incontestée dans le monde culinaire des légumes. Créée par Frank Fol, le célèbre Chef de Légumes®, l'organisation reconnaît les meilleurs restaurants de légumes et chefs cuisiniers du monde via le guide vert annuel We're Smart® et les prix We're Smart® Future. We're Smart® vise ainsi à encourager l'évolution de la société vers des solutions plus intelligentes pour notre corps, la nature et le monde.

Dossier de presse We're Smart World

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Moerasstraat 18
3320 Meldert-Hoegaarden
Belgique