Le restaurant néerlandais De Nieuwe Winkel reste le meilleur restaurant de légumes au monde.

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L’Ousteau de Baumanière des Beaux-de-Provence est le restaurant français le mieux classé (5e). L’un de ses chefs a également reçu le prix spécial We’re Smart© Future Award. Au total, 10 restaurants français de légumes figurent dans le Top 100.

De grands chefs internationaux révèlent les secrets de la haute gastronomie à base de légumes dans leur nouveau livre de recettes.

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La meilleure « Cheffe de légumes » du monde est japonaise

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We’re Smart World met à l’honneur les 10 « Best Lady Vegetable Chefs » 2023 

Invitation presse aux We’re Smart® Awards

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Quel est le meilleur restaurant de légumes du monde ? Qui sont les meilleures cheffes de légumes 2023 et quelles innovations alimentaires donnent le ton pour un avenir sain et durable ?

Deux restaurants belges dans le top 10 des meilleurs restaurants de légumes au monde

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Cérémonie de remise des We’re Smart World Awards, Gastronomic Forum à Barcelone

Le secteur de l’alimentation construit le monde de demain : les sept lauréats des We’re Smart@Future Awards sont connus

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Les We’re Smart Future Awards mettent en avant des acteurs innovants du secteur de l’alimentation et une production saine et durable

Quel sera le meilleur restaurant de légumes du monde ?

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8-9 novembre 2022, Barcelone, Forum Gastronomic

Save the Date: We're Smart World Awards 2022

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La Distillerie du chef René Mathieu est le meilleur restaurant de légumes au monde

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Les We're Smart® Awards récompensent les meilleurs restaurants à base de plantes du monde

Le restaurant Vrijmoed (Gand) du chef Michaël Vrijmoed est le troisième meilleur restaurant de légumes au monde

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Les We're Smart® Awards récompensent les meilleurs restaurants à base de plantes dans le monde

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A propos de We're Smart®

We're Smart® est la référence incontestée dans le monde culinaire des légumes. Créée par Frank Fol, le célèbre Chef de Légumes®, l'organisation reconnaît les meilleurs restaurants de légumes et chefs cuisiniers du monde via le guide vert annuel We're Smart® et les prix We're Smart® Future. We're Smart® vise ainsi à encourager l'évolution de la société vers des solutions plus intelligentes pour notre corps, la nature et le monde.

Dossier de presse We're Smart

We're Smart®
Moerasstraat 18
3320 Meldert-Hoegaarden
Belgique