INVITO STAMPA
Quali saranno i migliori ristoranti vegetariani del mondo?
We’re Smart® World Awards 2021
Lunedì 13 Settembre 2021 | 14.00 – 18.00 | Evento dal vivo
Lunedì 20 Settembre 2021 | a partire dal 10.00 | Evento Online
Caro giornalista, We're Smart® World, il punto di riferimento indiscusso nel mondo culinario vegetariano, presenterà i migliori ristoranti vegetariani e vegani del mondo nella splendida cornice del Château Bourglinster (Lussemburgo) il 20 settembre, alla presenza dei migliori chef del mondo. Ogni anno, We're Smart World premia i ristoranti che lavorano per un cibo sano, sostenibile, innovativo ed ecologico. Scoprirete anche quali ristoranti saranno presenti nella Green Guide 2021, la prestigiosa guida culinaria-gastronomica per i ristoranti di verdure.
Vi invitiamo calorosamente a seguire gli eventi live e online dei We're Smart® World Awards dalla prima fila. Frank Fol, Lo Chef della Verdura® e anima del We're Smart World, presenterà i seguenti premi:
- Best Vegetables Restaurants
- Top 100 of Best Vegetables Restaurants
- Top 10 of Best Vegetables Restaurants in Belgio, Danimarca, Francia, Giappone, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Regno Unito, Stati Uniti, Sud Africa
- Discoveries Awards
- The Most Delicious Think Vegetables! Think Fruits!® Menu
- The Plantbased Untouchable
I top chefs Xavier Pellicer (Xavier Pellicer, Spagna), René Mathieu (Château Bourglinster, Lussemburgo), Michaël Vrijmoed (Vrijmoed, Belgio) e Michelangelo Mammoliti (La Madernassa, Italia) saranno presenti alla cerimonia di premiazione e condivideranno in modo esclusivo la propria visione di cucina nel mondo dei vegetali.
Frank Fol, fondatore di We're Smart World: "In questo momento sfidante per l’industria dell’accoglienza sono felice di portare un messaggio positivo: un crescente numero di chef sta inserendo sempre più verdura nei propri menù. Lo fanno con una maestria così impressionante che ci si potrebbe quasi dimenticare dell'esistenza del pesce e della carne. Il team di We're Smart® World ha lavorato duramente per visitare quanti più ristoranti possibili che lavorano secondo la filosofia del “Think Vegetables! Think Fruits!®. Almeno 1.000 ristoranti, in 46 paesi, sono stati inclusi nella guida di quest’anno. E un grande numero di progetti sul food ha ricevuto per la prima volta una “foglia di ravanello”, la nuova categoria accanto agli ambiti ravanelli. Siamo anche orgogliosi che il Gran Ducato del Lussemburgo sia quest’anno il paese ospitante della cerimonia di premiazione”.
Registrazioni dal vivo
- Lunedì 13 settembre 2021, a partire dalle 14.00.
- Château Bourglinster, rue du Château 8, L-6162 Bourglinster Lussemburgo
(Ristorante di René Mathieu, vincitore del We're Smart Miglior Ristorante Vegetariano del mondo con La Distillerie 2020) - Conferma la tua presenza qui il 13 settembre
Programma - 13:30 Inizio
- 14:00 Cerimonia di Premiazione – interviste con gli chef presenti alla cerimonia
- 17:00 Intervento di Frank Fol, fondatore di We're Smart World, seguito da un ricevimento
- 18:00 Termine lavori
Evento Online
- Lunedì 20 settembre 2021, alle ore 10:00 via YouTube.
- Registrati qui per la cerimonia di premiazione online
Sei interessato a ricevere informazioni sotto embargo in merito ai vincitori dei We’re Smart Vuoi fissare un’intervista con l’organizzatore Frank Fol e/o gli chef vincitori? Contattaci all’indirizzo [email protected].
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Speriamo di vederti alla cerimonia !
Allegati
- Vincitori We're Smart World Awards 2020
- Cartella stampa
A proposito di We’re Smart
We're Smart è l’indiscusso punto di riferimento nel mondo culinario vegetale e frutto di un’idea di Frank Fol, Lo Chef della Verdura®. Ogni anno We're Smart premia I migliori ristoranti e chef vegetariani al mondo con la We're Smart Green Guide e con i We're Smart Future Awards. Questo è il contributo di We're Smart per un mondo sano, sostenibile ed ecologico.
