INVITO STAMPA

INVITO STAMPA

Quali saranno i migliori ristoranti vegetariani del mondo?

We’re Smart® World Awards 2021

Lunedì 13 Settembre 2021 | 14.00 – 18.00 | Evento dal vivo
Lunedì 20 Settembre 2021 | a partire dal 10.00 | Evento Online

Caro giornalista, We're Smart® World, il punto di riferimento indiscusso nel mondo culinario vegetariano, presenterà i migliori ristoranti vegetariani e vegani del mondo nella splendida cornice del Château Bourglinster (Lussemburgo) il 20 settembre, alla presenza dei migliori chef del mondo. Ogni anno, We're Smart World premia i ristoranti che lavorano per un cibo sano, sostenibile, innovativo ed ecologico. Scoprirete anche quali ristoranti saranno presenti nella Green Guide 2021, la prestigiosa guida culinaria-gastronomica per i ristoranti di verdure.

Vi invitiamo calorosamente a seguire gli eventi live e online dei We're Smart® World Awards dalla prima fila. Frank Fol, Lo Chef della Verdura® e anima del We're Smart World, presenterà i seguenti premi:

  • Best Vegetables Restaurants
  • Top 100 of Best Vegetables Restaurants
  • Top 10 of Best Vegetables Restaurants in Belgio, Danimarca, Francia, Giappone, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Regno Unito, Stati Uniti, Sud Africa
  • Discoveries Awards
  • The Most Delicious Think Vegetables! Think Fruits!® Menu
  • The Plantbased Untouchable

I top chefs Xavier Pellicer (Xavier Pellicer, Spagna), René Mathieu (Château Bourglinster, Lussemburgo), Michaël Vrijmoed (Vrijmoed, Belgio) e Michelangelo Mammoliti (La Madernassa, Italia) saranno presenti alla cerimonia di premiazione e condivideranno in modo esclusivo la propria visione di cucina nel mondo dei vegetali.

Frank Fol, fondatore di We're Smart World: "In questo momento sfidante per l’industria dell’accoglienza sono felice di portare un messaggio positivo: un crescente numero di chef sta inserendo sempre più verdura nei propri menù. Lo fanno con una maestria così impressionante che ci si potrebbe quasi dimenticare dell'esistenza del pesce e della carne. Il team di We're Smart® World ha lavorato duramente per visitare quanti più ristoranti possibili che lavorano secondo la filosofia del “Think Vegetables! Think Fruits!®. Almeno 1.000 ristoranti, in 46 paesi, sono stati inclusi nella guida di quest’anno. E un grande numero di progetti sul food ha ricevuto per la prima volta una “foglia di ravanello”, la nuova categoria accanto agli ambiti ravanelli. Siamo anche orgogliosi che il Gran Ducato del Lussemburgo sia quest’anno il paese ospitante della cerimonia di premiazione”.
Frank Fol,  Lo Chef della Verdura®
Frank Fol,  Lo Chef della Verdura®

Registrazioni dal vivo

  • Lunedì 13 settembre 2021, a partire dalle 14.00.
  • Château Bourglinster, rue du Château 8, L-6162 Bourglinster Lussemburgo
    (Ristorante di René Mathieu, vincitore del We're Smart Miglior Ristorante Vegetariano del mondo con La Distillerie 2020)
  • Conferma la tua presenza qui il 13 settembre

    Programma
  • 13:30 Inizio
  • 14:00 Cerimonia di Premiazione – interviste con gli chef presenti alla cerimonia
  • 17:00 Intervento di Frank Fol, fondatore di We're Smart World, seguito da un ricevimento
  • 18:00 Termine lavori

Evento Online


Sei interessato a ricevere informazioni sotto embargo in merito ai vincitori dei We’re Smart Vuoi fissare un’intervista con l’organizzatore Frank Fol e/o gli chef vincitori? Contattaci all’indirizzo
saar@manley.eu.

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Speriamo di vederti alla cerimonia !

Allegati

A proposito di We’re Smart
We're Smart è l’indiscusso punto di riferimento nel mondo culinario vegetale e frutto di un’idea di Frank Fol,  Lo Chef della Verdura®. Ogni anno We're Smart premia I migliori ristoranti e chef vegetariani al mondo con la We're Smart Green Guide e con i We're Smart Future Awards. Questo è il contributo di We're Smart per un mondo sano, sostenibile ed ecologico.  

Saar Dietvorst
Saar Dietvorst Press contact We're Smart® World
We're_Smart_press-file2021.pdf 2 MB
Maggiori informazioni su We're Smart® World

We're Smart® World è l'indiscusso riferimento culinario mondiale quando si tratta di frutta e verdura. Nata da un'idea di Frank Fol, Lo Chef della Verdura®, l'organizzazione riconosce e promuove individui, ristoranti e altre attività che pongono frutta e verdura al centro del mondo del cibo. Ogni anno l’organizzazione pubblica online la We’re Smart® Green Guide, una guida culinaria che presenta i migliori ristoranti di verdure del mondo classificati da 1 a 5 "Ravanelli". Gli annuali We're Smart® Awards, a loro volta, premiano i migliori ristoranti e organizzazioni di verdure dell'anno. Infine, la We're Smart® Academy offre ai migliori chef di verdure del mondo un forum per condividere le loro conoscenze con chiunque sia interessato a cibo sano ed ecologico. Solo solo alcune delle iniziative con cui We’re Smart® World contribuisce a coltivare un mondo sano, sostenibile ed ecologico. We're Smart® World è stata scelta dal governo belga come una delle voci ufficiali degli Sustainable Developement Goals: ambasciatori designati degli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite.

Trova più soluzioni per un mondo migliore, più sano e più sostenibile su weresmartworld.com

We're Smart® World
Moerasstraat 18
3320 Meldert-Hoegaarden
Belgio