第８回目となる今年の世界No.1になるのは、どのレストランや企業でしょう？

『We're Smart ® Green Guide 』は季節の素材を活かし、野菜や果物をメニューのベースとした創造的でサステナブルな料理を提供するレストランや企業を毎年世界中から選出し、1から5のラディッシュ(マーク)で称えています。

The Vegetables Chef®としてまた『We're Smart ® Green Guide 』の設立者として著名なFrank Fol(フランク・フォール)氏とプレゼンターのIlse De Vis(イルザ・ドゥ ヴィス)氏が各賞を授与します。

• We’re Smart® Future Awards 2020  企業部門 発表!!
  • コミュニケーション オブ ザ イヤー 
  • メディア オブ ザ イヤー
  • イノベーション オブ ザ イヤー
  • プロダクト オブ ザ イヤー 
  • プロジェクト オブ ザ イヤー   
  • 特別フューチャーアワード  
• We’re Smart® Best Vegetable Restaurants 発表!!ベルギー、カナダ、デンマーク、フィンランド、フランス、イタリア、日本、オランダ、 ペルー、ロシア、スペイン、イギリス、アメリカなど
• We’re Smart®TOP 100から、今年のベスト10ベジタブルレストランとNo. 1を発表!!
• We’re Smart®Person of the Year Award発表 !!

2019年「We're Smart ® Best Vegetables Restaurants 」第1位から第３位を獲得した、Xavier Pellicer氏  、Michael Vrijmoed氏、Rene Mathieu氏のトップシェフがアワードショーライブに出席し、世界における果物や野菜、料理の役割について意見を共有します。

We’reSmart® Worldの創設者であるFrank Fol氏：「果物や野菜は栄養価が高く、健康的で美味しく、環境に良い食品です。今、世界中のレストランがそれに注目し、多くのメニューに使われるようになりました。これは非常に好ましいことです。We'reSmart®Worldでは、Think Vegetables！Think Fruits !のミッションを世界中に広げたいと考えています。私たちは、少なくとも料理に35％の果物と野菜を使ったメニューを提供しているレストランを表彰しています。」

We’re Smart®は、ベジタリアン / ビーガン部門で「ベストベジタリアンレストラン2020」にフランスのリヨンにあるCULINA HORTUS、「ベストビーガンレストラン2020」に、ロンドンのVANILLA BLACKを選出し5月に発表しました

開催日時
​2020年9月21日月曜日
​午後16時30分から午後17時30分(日本時間)

申込方法
​オンラインFacebookイベントより事前に登録お申し込みください。

We’re Smart® Facebookページ　　
​と
​Frank FolのYouTubeチャンネル　
​をフォローして、最新のアップデートとお知らせを入手してください。

9月21日にオンラインでお会いできることを楽しみにしています！

We’re Smart®

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Frank Fol氏と今回の各受賞者へのインタヴューは下記までお願いします。

saar@contentcats.be,    Tel  +32 468 19 75 07

昨年度の各受賞者

• We’re Smart® Future Awards 2019
• We're Smart ® Best Vegetables Restaurants 2019

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